De Jalapeño die je bij Groentebroer.nl kunt kopen is een van oorsprong groene Mexicaanse chili peper. Deze peper wordt ook wel Pimientos de Padron genoemd.
Deze peper bestaat in de rode en groene vorm, maar wordt hoofdzakelijk als groene variant gegeten. Over het algemeen geldt, hoe kleiner de peper, des te heter de smaak. Maar hoe rijper, hoe milder in smaak.