Boskroten
Cassave
Gekookte bietjes
Gele bieten
Knolselderij
Koolraap
Koolrabi
Lotuswortel
Meirapen
Radijs
Rammenas
Rettich
Rode bieten
Rode chioggia bieten
Venkel
Yams
Kleine spruitjes
Koolraap gesneden
Mini-bietjes (doosje à 250 gram)
Mini-meiraapjes (doosje à 200 gram)
Mini-venkel
  • ongeveer
  • ongeveer

Land van herkomst:
NEDERLAND

Algemeen

Boskroten zijn jonge krootjes waar het loof nog aan zit. 


Gebruik

Omdat ze zo jong zijn, koken ze in 30 tot 45 minuten gaar. De kleine zijn eerder gaar dan de grote. Laat tijdens het koken een stukje steel aan de kroot zitten, dat voorkomt dat de kroot 'leegbloedt'. Na het koken snijdt u het stukje steel weg en schrapt u de schil er makkelijk af. 


Weetje

Let op: bij 15% van de bevolking heeft het eten van boskrootjes, rode urine en ontlasting als gevolg! Door de combinatie met oxaalzuur wordt het pigment betalaine niet afgebroken in de maag. Geen probleem, maar niet schrikken de volgende dag. De Britten hebben er zelfs een woord voor: Beeturia. 


Bewaren

Het loof van de krootjes verwelkt snel, maar de krootjes blijven ruim een week goed. 


Benodigd

De bosjes varieren van 3 tot 4 krootjes. Aan een bosje heb je voor anderhalf tot twee eters genoeg.


Kopen bij Groentebroer.nl

Groentebroer.nl heeft elke dag het grootste assortiment aan lekkere groenten en fruit in huis en kan uit voorraad leveren. Wij kopen dagelijks vers in bij telers en veilingen in de buurt en selecteren ons fruit door het zelf te proeven.

Inkoop op smaak heet dat.

 

Garantie

Groentebroer.nl staat al sinds 1932 op de markt. Groentebroer.nl staat al jaren in de top 3 van de verkiezing Beste Groenteman van Nederland. Door onze jarenlange ervaring durven wij te zeggen dat wij echt verstand hebben van groenten en fruit.

En dat kunnen wij bewijzen ook.

Wij geven namelijk 100% garantie op smaak en kwaliteit.

 

Plastic

Wij hebben een hekel aan plastic. Groentebroer.nl gebruikt daarom 90% minder plastic dan de supermarkt. Alleen producten waar het echt niet anders kan, zitten in plastic verpakt.

 

Bezorgen of ophalen

Wij verkopen alleen groenten en fruit die supervers zijn. Daarom leveren wij supersnel door heel Nederland. Vandaag besteld = vandaag in huis!

Afhalen is ook mogelijk, gewoon bij ons op het bedrijf in Sint Philipsland of aan de kraam.

Doe de postcodecheck om te zien hoe snel wij bij u leveren of kijk hier waar onze kramen staan.

 

Meer informatie over Boskroten?

Wilt u meer informatie over ons of onze producten?

Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan u graag te woord.

Klik hier voor onze contactinformatie.