De piel de sapo dankt haar naam aan de knobbelige, groene schil. Die ziet er een beetje uit zoals de huid van een pad (piel = huid, sapo = pad). De piel de sapo heeft geelwit vruchtvlees en gele zaden. Ze heeft een vrij dunne schil en bevat veel vruchtvlees.
Het geelwitt vruchtvlees van de piel de sapo heeft een aromatische, suikerzoete smaak.
Het is moeilijk te beoordelen wanneer de meloen goed is. Let vooral goed op de bovenkant. Als daar een bruin randje om het kroontje ontstaat is hij rijp genoeg om te eten.
Bewaar de meloen op de fruitschaal. Bewaar meloen nooit langer dan 2 dagen in de koelkast.