Groentebroer verkoopt heerlijke Rauwe Honing uit de buurt. De bloemenhoning komt van een bijenvolk in Sint Annaland. De bijen worden ingezet als bestuivers en insectenbestrijding in de groente- en fruitteelt bij ons in de buurt.
Het voordeel van rauwe honing is dat deze koudgeslingerd is. Verwarmde honing blijft egaler en vloeibaar, maar door verwarming gaan fijnste polletjes en de veel van nuttige voedingsstoffen verlopen. Doordat deze honing niet verwarmd is, is de honing veel lekkerder en bovendien ook veel gezonder.
Een pot bevat 450 gram honing.
Babies (jonger dan een jaar) mogen nooit honing eten (geen rauwe honing, maar ook geen honing uit de supermarkt). Honing kan bij babies infantiel botulisme veroorzaken, wat dodelijk kan zijn. Honing kan sporen van de bacterie bevatten die in de nog niet ontwikkelde darmstelsel van babies uit kan ontkiemen en toxine kan gaan produceren.
Moeders die borstvoeding geven, mogen ook geen honing eten. De volwassen moeder kan zelf wel tegen de bacterie, maar kan de bacterie wel aan het kind doorgeven.
Onze honing is es effectief tegen hooikoorst. Doordat de fijne polletjes nog in honing zitten, went het lichaam bij regelmatig gebruik aan de graspollen waarvan wij hooikoorts krijgen. Het is belangrijk dat de honing uit de buurt komt, want in Spanje of Frankrijk staan heel andere gras- en bloemensoorten dan hier.
Als je de honing als middel tegen hooikoorts gebruikt, kan je de honing beter niet in de thee doen. Dan verbranden de werkzame stoffen alsnog.
Gebruik dagelijks een theelepeltje honing door de yoghurt, op brood of eet het puur en binnen enkele weken merk je het resultaat.
Veel van onze klanten ervaren minder tot zelfs helemaal geen hooikoorts meer.