Wat is de herkomst van Witlof?
Weet je waarom onze klanten Witlof bij ons kopen?
- Wij kopen witlof zo lokaal mogelijk in. Dat is beter voor het milieu.
- Onze witlof wordt geselecteerd op smaak zodat je altijd de lekkerste witlof in huis hebt!
- Witlof bevat veel vitamines en is dus erg gezond.
Wat is Witlof?
Hoe gezond is het?
Witlof is erg gezond. Het bevat weinig calorieën, geen vet en veel vitamines.
Zo zijn de belangrijkste vitamines van witlof: vitamine B, C en kalium.
Hoe bewaar je het?
Witlof kan je het beste bewaren in de groentela van de koelkast. Dit kan ongeveer 3 tot 7 dagen. Houd er rekening mee dat na deze 3 tot 7 dagen de witlof niet meer knapperig is.
Je kunt witlof ook invriezen. Blancheer gesneden witlof eerst 2 minuten voor het invriezen. Daarna is het lof 2 tot 3 maanden houdbaar in de vriezer. Weer opwarmen gaat prima in bijvoorbeeld een pan kokend water.
Witlof houdt niet van licht. Onder invloed van licht verkleuren de blaadjes namelijk groen en krijgen ze een bittere smaak.
Bewaar de witlof dus altijd in het donker.
Hoeveel heb je nodig?
Een portiegrootte is 250-300 gram per persoon. Dat zijn 3 tot 4 kleine of 2 tot 3 grote stronken.
Reken bij rauwe witlof voor in bijvoorbeeld salade op 75 tot 100 gram.
Wist je dat?
Het duurt anderhalf jaar voor witlof van het veld in de supermarkt belandt.
Onze witlof is binnen een week van het veld in je winkelmandje.
Bestel Witlof
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie over Witlof?
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
