Wat is de herkomst van Tamme kastanjes?
Weet je waarom onze klanten Tamme Kastanjes bij ons kopen?
- Tamme kastanjes zijn zoet en lekker om te poffen.
- Tamme kastanjes doen het goed bij verschillende gerechten.
- Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit!
Voordat je gaat bestellen
Tamme kastanjes worden niet gekweekt maar komen echt uit het wild. Daardoor is er minder tot geen controle op natuurs-invloeden van buitenaf. Het kan dus zijn dat een kastanje bruin of slecht van binnen is. Dat is aan de buitenkant slecht te beoordelen. Wij controleren de binnenkomsten steekproefsgewijs. Voor verzending worden ze nogmaals gecontroleerd. Net als bij mosselen zit er altijd iets uitval in. Ga uit van een uitval van 10%.
Hoe gebruik je Tamme Kastanjes?
Kastanjes zijn lekker bij wintergroenten, zoals rode kool en spruitjes. Een puree van kastanjes doet het goed bij wildgerechten. Dankzij hun zoetige smaak kan je ze ook verwerken in toetjes en taarten.
Tamme kastanjes kan je ontdoen van hun bruine schil en daarna meteen rauw eten. Ze zijn dan erg nootachtig. Tamme kastanjes smaken nog beter als je ze eerst poft, roostert of kookt. Zet met een scherp mes een kruis in de bovenkant van de kastanjes. Leg ze vervolgens ongeveer een kwartier in de over die voorverwarmd is tot 200 graden Celsius, tot de schil openbarst. Je kunt hetzelfde doen in een pan met een klontje boter op een matig vuur of in de as van de open haard. Je kunt ze ook 10 minuten meekoken in een pan met water. Per de kastanjes als ze nog warm zijn, dan gaat het minder lastig. Vaak blijft er een vliesje achter wat moeilijk te verwijderen is. Je kunt dit vliesje ook laten zitten, maar het heeft een wat bittere smaak.
Gezonde eigenschappen
Bestel Tamme Kastanjes
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie?
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
