Vruchtgroenten
Vruchtgroenten bestaan eigenlijk niet. Volgens de plantalogie groeit fruit aan bomen, meerjarige struiken of eenjarigeplanten. Groente is een eetbare plant of een deel ervan. Dat houdt in dat een aubergine of courgette fruitsoorten zijn. Ze zijn namelijk vruchten van eenjarige plant. Culinair klopt dit weer niet. Fruit eet je vaak rauw en groenten moet je bereiden. Een kok ziet een aubergine dus als groente. Daarom is in de jaren '70 de term vruchtgroenten ontstaan. Tomaten zijn ook vruchtgroenten. Maar omdat wij zoveel soorten tomaten verkopen, hebben we die in een aparte categorie tomaten geplaatst.