Typ in het veld hierboven je zoekopdracht
FRANKRIJK

Zoutmelde

per schaal à 75 gram
dit product is op dit moment niet leverbaar
1 schaal - 2,99

Wat is de herkomst van Zoutmelde ?

Dit artikel komt uit FRANKRIJK.

Waarom onze kanten Zoutmelde bij ons kopen?

  • Als Zeeuwse groentebroer weten wij als geen ander wat goede zoutmelde is.
  • Zo lokaal mogelijk geteeld/ingekocht. Uit de buurt is het t lekkerst.
  • 100% garantie op smaak en kwaliteit!

Wat is Zoutmelde

Zoutmelde is een zilte zeegroente die op het eerste gezicht iets weg heeft van postelein. Je zou het ook wel ‘zeepostelein’ kunnen noemen. De plant groeit op de wat hogere delen van het schor aan de randen van de kreek op de zogenaamde oeverwallen. Hier vormt het struiken van zo’n 50 cm hoog. De eetbare blaadjes zijn grijs van kleur. Alleen de jongste, bovenste malse stengeltjes worden geoogst. De rest van de (meerjarige) plant is zeer ‘houtig’.

Hoe smaakt het?

Zoutmelde heeft een licht zilte, zure en nootachtige smaak.

Hoe gebruik je het?

Zoutmelde is heerlijk als hartige toevoeging in salades. Na het blancheren of roerbakken kleuren de blaadjes mooi donkergroen. Het is ook een fantastische groente bij coquilles. En zalig door de pasta of roerbakken en dan als garnering bij de vis. En Wil je een groentechips maken dan kan je de zoutmelde zelfs frituren.  

Hoe bewaar je het?

Bewaar de zoutmelde in de gesloten plastic verpakking in de koelkast tot de THT-datum aangeeft, en geopend is hij nog zo’n 5-7 dagen te gebruiken, wel in de koelkast bewaren.    

Bestel Zoutmelde

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.

Meer informatie?

Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.  
De kwaliteit van Groentebroer

supersnel = supervers
voor 10:00u besteld = vandaag in huis*

geen vreemde handen
alleen onze medewerkers raken je groenten en fruit aan

90% minder plastic
gewoon zoals vroeger

100% garantie
op smaak en kwaliteit

bestel op maat
tot op de gram nauwkeurig

kies zelf wat je eet
stel heel je pakket zelf samen en voorkom verspilling