menu
Land van herkomst:
NEDERLAND
Algemeen
Deze druiven komen uit de kas in het Westland. Ze zijn van het soort Alicante of Frankenthaler.
Weetje
Druiven worden sinds eind 19e eeuw in Westland
geteeld. Eerst tegen een muur in de zon, toen kwam een slimmerik op het idee er
glas voor te zetten. De schuine glaswand resulteerde uiteindelijk in een heuse
kas. Deze druiven komen nog steeds uit de ouderwetse kassen.
Smaak
Uitgesproken van smaak. Ze hebben wel een pitje.
Gezonde eigenschappen
Wist je dat
druivenpitten heel gezond zijn? Ze zitten vol ijzer en verminderen de kans op
kanker.
Benodigd
De trossen
verschillen van grootte, maar we knippen ze desnoods op maat. Ter vergelijking:
in een doosje druiven van de supermarkt zit 500 gram.
Bewaren
In de
koelkast blijven deze muskaatdruiven optimaal. Let wel op: ze moeten uiterst
voorzichtig behandeld worden want ze zijn erg gevoelig en teer.
