Deze gedroogde knoflook komt uit de buurt van Lautrec, een middeleeuwse dorp in Zuid-Frankrijk. De knoflook staat wereldwijd bekend als de lekkerste knoflook die er is en is beschermd erfgoed. De knoflook wordt direct na de oogst minimaal 3 weken in de buitenlucht gedroogd en daarna direct verhandeld.
De knoflook heeft de kenmerkende roze kleur.
Maar pas op! Inmiddels is er ook roze knoflook uit landen als Spanje en Italië op de markt die wel de kleur, maar niet de rijke smaak van de Lautrec hebben.
De Lautrec-knoflook blijft een paar weken buiten de koelkast goed.
De eerste vrijdag van augustus wordt er in Lautrec zelfs een groot festival aan de bekende lautrec knoflook gewijd: Fete de l'Ail.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.