De Charantais Meloen is een Meloen die lijkt op de Cantaloupe. De Charantais is erg zoet en aromatisch. De buitenkant van de Charantais is groengeel met strepen, en de zoete binnenkant is feloranje. In de kern van de meloen zitten een aantal grote pitjes.
De Charantais is een van de zoetste meloenen en heeft een lekker zoet meloenachtig aroma. Hij heeft een vaste en sappige structuur.
De Charantais is erg lekker in zoete nagerechten, bij vis, in smoothies en milkshakes, of door een frisse salade. De mogelijkheden met de Charantais zijn echt eindeloos. Om de meloen te verwerken, snij je hem doormidden en verwijderd u de pitjes binnenin. Daarna kan de meloen in plakjes en eventueel stukjes worden gesneden.
De Charantais meloen is het beste houdbaar in de koelkast, voor een paar dagen. Doordat meloenen een sterke geur hebben, kunnen andere producten zoals melk in je koelkast dit opnemen. Bewaar de meloen hier dus niet direct naast.