menu
assortiment
Uit eigen land
Aardappelen
Asperges
Baby-groenten
Bladgroenten
Bolgroenten
Biologisch
Bonen
eetbare bloemen
Exotische groenten
Gourmetten
Groentesappen
Kant en klaar
Kasgroenten
Kiemen en cressen
Knoflook
Knollen
Kolen
Kruiden
Paddenstoelen
Paprika's
Pepers
per kist
Peulvruchten
pick-n-mix
Pompoenen
Rauwkost
Sla
Snackgroenten
Stengel-groenten
Tomaten
Uien
Vruchtgroenten
Wortels
Zeegroenten
Uit eigen land
Fruitmanden
Ananassen
Aardbeien
Appels
Bananen
Bessen
Biologisch
By air
Citrus
citrus - Citroenen
citrus - mandarijnen
Dadels en vijgen
Druiven
exoten
Fruit met pit
Gedroogde vruchten
Kant en klaar
Kersen
Kiwi's
Meloenen
Noten
Passievruchten
per kist
Peren
perziken en nectarines
Powerfruit
Pruimen
Sappen en smoothies
Shotjes
steenfruit
Tropisch fruit
werkfruit
Zachtfruit
Zomerfruit
ga naar
Typ in het veld hierboven je zoekopdracht
korenaar asperges zijn een delicatesse in Frankrijk
verfijnde, nootachtige smaak
een lust voor het oog en een streling voor de tong
korenaar asperges zijn een delicatesse in Frankrijk
verfijnde, nootachtige smaak
een lust voor het oog en een streling voor de tong
korenaar asperges zijn een delicatesse in Frankrijk
verfijnde, nootachtige smaak
een lust voor het oog en een streling voor de tong
helaas, tijdelijk niet leverbaar
Als je een vinkje zet, krijg je van ons vrijblijvend een berichtje zodra dit product weer leverbaar is.
laat het me weten als dit weer leverbaar is
Hou mij op de hoogte
Wij sturen je een berichtje als
dit product weer leverbaar is.
dit product weer leverbaar is.
Wat is je e-mailadres?
of
login
Deze service is gratis en je zit nergens aan vast.
snelle bezorging
100% garantie
klantwaardering 9,6 / 10
Dit artikel komt uit FRANKRIJK.
- Korenaar asperges zijn een vergeten, exclusieve seizoensgroente.
- De korenaar asperges hebben een verfijnde, nootachtige smaak.
- Deze groente speelt echt de hoofdrol op je bord!
Korenaar asperges worden ook wel Aspergettes, Pruisische Asperges of Wilde Asperges genoemd. De korenaar-asperge komt van nature voor in dunne bossen in Europa.
De korenaar asperge lijkt dan wel op een mix van koren en asperge, eigenlijk is het helemaal geen asperge. Ze hoort namelijk bij de hyacintachtigen.
Tegenwoordig worden ze vooral geteeld in Frankrijk als lokale delicatesse. Voor veel Fransen is het een traditie om deze wild in het bos te gaan plukken. Korenaar asperges zijn erg gevoelig voor het weer en groeien alleen als het warm is. Het seizoen van de korenaar asperge is dan ook vrij kort. Geniet er dus van zodra ze er zijn!
Korenaar asperges hebben qua smaak wel wat weg van normale asperges, maar smaken zeker niet hetzelfde. De smaak is nootachtig en kruidig. Echt een verfijnde smaak, wat veel koks kunnen waarderen.
Korenaar asperges kan je kort blancheren, stomen, wokken of grillen. Gebruik ze in een pasta met noten, of bij vis. Ook in een seizoenssalade passen ze goed. In sterrenrestaurants worden de korenaar asperges soms als mooie garnering bij gerechten gebruikt.
Bewaar de korenaar asperges zo kort mogelijk op een koele plek zoals de koelkast. Ze blijven enkele dagen goed, maar het beste verwerk je de asperges zo snel mogelijk.
De korenaar asperge kan je ook in het wild plukken. In Nederland komt ze nog weinig voor, maar in delen van Frankrijk is het traditie om tijdens het korte seizoen de 'Asperge du bois' in het bos te gaan plukken.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Hier heb ik zin in!
