Wat is de herkomst van Yacon (appelwortel)?
Weet je waarom onze klanten Yacon bij ons kopen?
- Yacon is te gebruiken als fruit én groente.
- Yacon is superzoet, maar heeft weinig calorieën.
- Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit!
Wat is Yacon?
Yacon wordt ook wel appelwortel of Boliviaanse zonnewortel genoemd. De appelwortel komt uit het Andesgebergte. Het is een knolgroente die door de oorspronkelijke bewoners van de Andes als verfrissend stuk fruit gegeten werd. Terecht, want de knollen zijn superzoet en zo knapperig als een wortel.
Hoe smaakt Yacon?
De smaak van yacon is zoet en vergelijkbaar met appel, peer en watermeloen.
Hoe langer je de appelwortel bewaart, hoe meer de smaak richting watermeloen gaat.
Hoe gezond is Yacon?
Yacon mag dan zoet zijn, veel calorieën bevat ze niet. Dit komt omdat yacon een hoge hoeveelheid inuline bevat. Inuline is een natuurlijke zoetstof en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel. Hierdoor is yacon een uitkomst voor mensen met suikerziekte.
Hoe gebruik je Yacon?
Yacon is een erg lekkere snack door zijn knapperige structuur. Yacon kan ook gebruikt worden door de wok of in een soep. Gebruik ook eens yacon in een zoete bereiding zoals taart!
Hoe bewaar je Yacon?
Bewaar Yacon op een donkere, koele plaats, zoals in de kelder. Om te zorgen dat de yacon meerdere weken bewaard kan worden zonder uit te drogen, kun je de wortels het beste tussen wat zand of potgrond bewaren.
Bestel Yacon
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie?
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
Wij zijn vandaag gesloten
Naast religieuze reden is de zondag voor ons een dag om uit te rusten en tijd te nemen voor elkaar.
Vanuit onze overtuiging willen wij op zondag geen geld verdienen. Daarom kunt u onze webshop wel bezoeken, maar de bestelfunctionaliteit is uitgeschakeld. Onze recepten en productinformatie zijn gewoon beschikbaar.
Bedankt voor uw begrip. Wij zijn er ons van bewust dat veel mensen het vreemd vinden om op zondag een webshop te sluiten. Het is echter een principe dat wij graag vasthouden, net als wij het principe eerlijk zakendoen nastreven.
Op andere dagen kunt u naar hartenlust bestellen en u mag erop rekenen dat wij onze uiterste best zullen doen om u tevreden te stellen!
Wij zien u morgen of later graag terug!