Cardamom, ook wel kardemom genoemd, is een van de oudste specerijen ter wereld. Zowel de bladeren als de zaden van de cardamom plant worden gegeten. Cardamom is familie van de gember en komt oorspronkelijk uit India, Pakistan en Nepal.
Cardemom leaves smaken kaneelachtig en lichtzoet. De smaak komt het best tot zijn recht als de blaadjes verwarmd worden.
Cardamom kan op veel verschillende manieren gebruikt worden. Als infusion voor dranken bijvoorbeeld, maar ook in sauzen of bouillons is cardamom erg lekker.
Bewaar de blaadjes in de koelkast, daar blijven ze zo'n 5 dagen goed.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel in België. Voor de meeste regio's en dagen geldt:
vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.