Champignons
Wat is de herkomst van Champignons?
Weet je waarom onze klanten Champignons bij ons kopen?
- Wij hebben vroeger onze eigen champignonkwekerij gehad.
- Nu zijn we daarmee gestopt, maar we hebben nog steeds goede contacten met de beste telers!
- Onze champignons bevatten meer vaste stof en hebben dus meer smaak.
Wat zijn Champignons?
De bekende normale champignons, maar dan kraakvers. Witte champignons hebben een neutrale smaak waardoor ze goed passen bij allerlei gerechten.
Ze zijn lekker door de roerbak of pasta en je maakt er geweldige soep van. En met champignons maak je elk vleesgerecht compleet.
Maar ze zijn ook op zichzelf geweldig lekker. Combineer eens verse champignons met geitenkaas!
Hoe gezond zijn Champignons?
In witte champignons zit behoorlijk veel vitamine B. Paddenstoelen bevattten daarnaast een hoge voedingswaarde en bevatten vrijwel geen calorieën. Perfect als je wilt afvallen of je gezonde gewicht wil behouden.
Waarom is mijn doosje halfleeg?
In onze doosjes zit gewoon 250 gram, weeg ze maar na.
Maar het lijkt veel soms minder omdat het doosje maar half gevuld is. Dat komt omdat deze champignons van de beste kwaliteit zijn.
Voor champignons geldt hetzelfde als bij biefstuk. Die uit de supermarkt zijn groot en goedkoop, maar als je ze bakt blijft er niets van over en het smaakt naar niets.
De champignonteelt telt 3 vluchten (oogstmomenten).
De eerste vlucht zijn kleine champignons, maar met veel massa. Die zijn stevig en bomvol smaakvol vlees. Dat zijn de beste en duurste champignons. Die zijn voor de speciaalzaken en sterrenrestaurants. Dat zijn deze champignons.
Daarna groeien de champignons verder en volgt de tweede vlucht. Die champignons zijn groter en onder het hoedje zitten meer sporen met daartussen lucht.
Het doosje zit dan vol, maar je betaalt vooral voor lucht.
Deze champignons liggen in de supermarkt voor stuntprijzen.
Met de derde vlucht wordt de oogst leeggeplukt en die gaan doorgaans naar de fabriek om in te maken of voor soep.
Hoe bewaar je Champignons?
In de koelkast zijn de champignons ongeveer een week te bewaren.
Dek champignons wel altijd af om uitdroging te voorkomen.
Wist je dat?
Nederland is de grootste champignonproducent van Europa. We produceren wel zo'n 300 miljoen kilo champignons per jaar!
Bestel Champignons
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie over Champignons?
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Dit vind je vast ook lekker
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
