Deze populaire pompoen variëteit kenmerkt zich door haar vorm. Dankzij haar dunne schil en haar rechte vorm is ze veel makkelijker te schillen dan andere soorten pompoenen. Maar deze pompoensoort is heel populair omdat het vruchtvlees draadloos is. Daarom hoef je deze pompoen niet te pureren en kun je er gewoon blokjes van snijden en die bijvoorbeeld in de risotto verwerken.
Het vlees is diep oranje van kleur. Én ze bevat veel minder pitjes dan ander soorten pompoen wat resulteert in heel veel vruchtvlees.