De ronde courgette is een veelzijdige groente die veel mogelijkheden kent. De courgette heeft een frisse, neutrale smaak en stevig vruchtvlees en is heerlijk in combinatie met andere ingrediënten in een courgette gerecht. Deze courgette smaakt hetzelfde als een gewone courgette, maar hij is vooral erg leuk om te vullen, bijvoorbeeld uithollen en vullen met gehakt.