Watermeloenen worden rijp geplukt en narijpen is, in tegenstelling tot andere soorten meloenen, niet nodig. Sterker nog; hoe verser ze gegeten wordt, hoe knapperiger ze is. En dat is ook precies hoe ze hoort te smaken. Crispy, knapperig, bruisend en dorstlessend!
Je kunt ze nog 3 dagen bewaren in de koelkast. Maar hoe sneller je ze opeet, hoe verser en lekkerder ze is!