Reine Claude Verte is een pruimensoort dat zich onderscheid van andere pruimen, onder meer door de ronde vorm en de opvallende groengele kleur. De pruimen zijn vaak wat kleiner, maar het zijn echte smaakbommetjes.
Het vruchtvlees is mals en zacht en als de pruim goed rijp is, dan zit de pit los in het donkergele vruchtvlees.
Reine Claude is in Zuid Europa de meest verkochte pruim. Pruimenlimonade is groen en dat komt omdat die traditioneel gemaakt wordt van deze zoete pruimen.
De smaak van Reine Claude is heerlijk zoet en honingachtig. Ze zien er misschien niet lekker uit, maar we kunnen je verzekeren dat ze super zijn! Hoe geler, hoe rijper, hoe lekkerder.
Het zijn werkelijk bonbonnetjes.
Reine Claude kun je nog wel een dag of 5 bewaren op een koele plaats. Als ze te rijp worden, moeten ze in de koelkast.
Als ze rijp zijn kleuren ze geel en beginnen ze wat te rimpelen. Dat zijn ze op hun lekkerst.