De Avozilla is wel 4x zo groot als een normale avocado. De avocado XXL is net zo lang als een flinke peer. Binnenin een avocado zit groenachtig vruchtvlees met een romige structuur. De schil en pit zijn niet eetbaar.
De Avozilla heeft de vertrouwde smaak van normale avocado, een neutrale, zachtromige smaak. Avozilla's bevatten minder vet dan een gewone avocado.
Een rijpe Avozilla kun je ongeveer twee dagen buiten de koelkast bewaren. Onrijpe Avozilla’s zijn bij kamertemperatuur na enkele dagen rijp. Bewaar Avozilla's niet in de koelkast.
Wil je de rijping van avocado versnellen? Stop deze vrucht samen met een appel, peer of banaan in een plastic zak. Deze vruchten geven ethyleengas af en dit bevordert de rijping van de Avozilla.