Guanabana (zuurzak)

Name: Guanabana (zuurzak)
Brand: Groentebroer
SKU: 9683
Price: 79.99 EUR
Availability: InStock

per stuk 79,99 | 2 stuks 157,99

1 stuk - 79,99

klik op de plusknop om te bestellen

verder winkelen

Wat is de herkomst van Guanabana (zuurzak)?

Dit artikel komt uit EQUADOR.

Weet je waarom onze klanten Guanabana (zuurzak) bij ons kopen?

Guanabana is bijna nergens vers te koop
Onze guanabana wordt rechtstreeks ingevlogen
De vrucht wordt geroemd om haar werking tegen kanker

Wat is Guanabana?

Over deze vrucht is in Nederland nog maar weinig bekend. De guanabana is een grote, donkergroene vrucht met een stekelige schil. Deze schil kun je niet eten. Het vruchtvlees van de guanabana is wit, sappig en heeft een zoetzure smaak. Ook zit het vruchtvlees vol met pitjes. Guanabana wordt ook wel zuurzak of sour sop genoemd.
De vrucht wordt vooral gegeten vanwege de medicinale werking. Maar eenmaal goed rijp is de smaak ook top. Alleen is goed rijp krijgen in Nederland best lastig.

Wat zijn de gezonde eigenschappen van Guanabana?

De guanabana bevat een grote concentratie van een stof die tumoren in het lichaam te lijf gaan. De stof in de vrucht schijnt kanker in verschillende vormen te bestrijden. Er wordt veel over deze vrucht geschreven. Zo hebben meer dan twintig laboratoria sinds 1970 onderzoek gedaan naar guanabana. Uit alle studies blijkt dat het extract uit deze vrucht kwaadaardige cellen van twaalf soorten kanker kan vernietigen. Daartoe behoren onder andere pancreas-, long-, borst-, prostaat- en darmkanker.

Een groot voordeel is dat het extract van guanabana alleen de kankercellen vernietigt waarbij de gezonde cellen niet worden aangetast.
Wees voorzichtig met het klakkeloos aannemen van gezondheidclaims. Naast de positieve verhalen zijn er ook berichten die deze claims ontkrachten.

Hoe smaakt Guanabana?

Deze vrucht heeft een zoetzure smaak. De vrucht wordt door mensen omschreven als een combinatie van aardbei en ananas, maar dan meer romig zoals bijvoorbeeld een banaan of cherimoya ook een zekere romigheid heeft.

Hoe gebruik je Guanabana?

Om te beginnen snijd je de vrucht verticaal door de helft. Vervolgens snijd je de vrucht in plakjes of je lepelt het vruchtvlees uit.

Levertijd

Guanabana is een hele lastige vrucht om te leveren. De vrucht wordt per luchtpost opgestuurd, want de reis per boot is sowieso te lang. Hoe rijp de vrucht aankomt, verschilt per keer.
Soms zijn de vruchten nog niet rijp genoeg om te plukken en dan wordt de levering uitgesteld. De communicatie met de tropen verloopt altijd lastig en we kunnen ook niet echt op de informatie die de boer geeft vertrouwen.
Bij deze vrucht kan het zijn dat de levering één of meerdere dagen later plaatsvindt omdat de guanabana nog niet bij ons binnen is.

Hoe bewaar je Guanabana?

Ons advies is de vrucht eigenlijk niet te bewaren.
De vrucht komt zo rijp als mogelijk binnen. Vooral omdat de vrucht medicinaal gebruikt wordt, pureren veel van onze klanten het vruchtvlees. Dan is het niet erg dat de vrucht nog wat harder is.
Eet je de vrucht echt voor de smaak, dan moet de vrucht meestal nog even bijrijpen. We kunnen op voorhand niet zeggen hoe rijp de vrucht bij ons binnenkomt. In tegenstellen tot alle andere vruchten kopen wij deze vrucht niet op de veiling, maar bestellen die direct in de tropen.
De vrucht is eetbaar als de schil wat meegeeft, maar de heerlijke geur verraad dat al zonder dat je hoeft te voelen.
Het risico bestaat dat de vrucht tijdens het verder rijpen vanaf de steel zwart gaat worden door het temperatuurverschil. Narijpen vereist veel aandacht en een beetje geluk en is op eigen risico.

Bestel Guanabana?

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.

Meer informatie over Guanabana?

Wil je meer informatie over ons of onze producten?

Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.

Klik hier voor onze contactinformatie.

ga naar winkelmand

of verder winkelen