4 stuks - 45,99 extra voordeel
De smaak van papaya wordt sterker met een beetje limoensap:
Oeps... vergeet je niet iets?
Maar ben je het belangrijkste niet vergeten?
Wat is de herkomst van Papaya Formosa?
Waarom onze klanten Papaya Formosa bij ons kopen?
- Formosa is een reuze papaya, één van de grootste soorten.
- De smaak is tropisch zoet maar niet overheersend.
- Het vruchtvlees is heerlijk zacht en de geur doet denken aan abrikozen.
Wat is Papaya Formosa?
Papaya's zijn er in veel soorten en maten. Wij verkopen alleen de variëteit Formosa. Dit is de grootste soort papaya en kan tot wel 3 kg zwaar worden. Om ze schadeloos te kunnen vervoeren wegen onze papaya's tussen de 1200 en 1600 gram. Heel flinke vruchten dus! De vrucht is langgerekt met een groengele schil. Hoe rijper de vrucht hoe geler de schil. Een rijpe papaya ruikt zoet naar rijpe abrikozen.
Hoe smaken ze?
Papaya formosa heeft een milde, zoete smaak die het meeste in de buurt komt van de smaak van meloen. In tegenstelling tot de meeste andere tropische vruchten is de smaak van papaya niet overheersend, maar juist heel zacht. Haar smaak wordt sterker als je de vrucht besprengt met limoensap.
Hoe gebruik je ze?
Papaya's worden meestal gebruikt om, zoals een meloen, in blokjes gesneden gegeten te worden. Dankzij de oranje kleur passen ze ook mooi in fruitsalades en fruitbowls. Papaya wordt vaak gebruikt in de Mexicaanse en Zuid Amerikaanse keuken. En natuurlijk is papaya heerlijk in een schaaltje verse yoghurt. Maar let op:
Als je papaya verwerkt in een gerecht of yoghurt, voeg hem dan op het laatste moment toe. Het enzym papaïne wat in de papaya aanwezig is werkt op de eiwitten in het gerecht of yoghurt. Het kan het gerecht bitter maken. En maakt de yoghurt waterig. De papaya vlak voor het eten pas toevoegen lost dit probleem eenvoudig op.
Hoe bewaar je ze?
Onze papaya's worden bijna eetrijp geleverd. Rijp genoeg om snel te kunnen eten maar niet overrijp zodat je ze nog even kan bewaren. In de koelkast verliest de papaya snel haar smaak. Het beste bewaaradvies is een koele en donkere plaats van 10 tot 12 graden.
Trivia
De pitjes in de papaya zien er ziet alleen uit als zwarte peper, ze smaken ook peperachtig. Spoel de pitjes na het snijden van de papaya en laat ze een week drogen. Vul een pepermolen met de gedroogde pitjes e voila!
Bestel Papaya Formosa
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie?
Dit vind je vast ook lekker
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
