Typ in het veld hierboven je zoekopdracht
ZEELAND (NEDERLAND)

Witlof

per 500 gram 1,99
500 gram - 1,99

Wat is de herkomst van Witlof?

Dit artikel komt uit ZEELAND (NEDERLAND).

Algemeen

Witlof is een heerlijke, fris bittere groente. Bestel je Witlof bij Groentebroer.nl. Onze website is slim. Je kunt precies bestellen hoeveel je nodig heeft. Bijvoorbeeld 6 stuks witlof of 800 gram. Zo werken we samen tegen voedselverspilling. 
Witlof is, net als roodlof, een variëteit van Cichorei. Ook Andijvie is een cichoreiachtige.

Hoe gezond is het?

Witlof leveren veel vitamines. De belangrijkste hiervan zijn: vitamine B1 en kalium. 

Hoe bewaar je het?

Witlof kan je het beste bewaren in de groentela van de koelkast. Dit kan ongeveer 3 tot 7 dagen. Houd er rekening mee dat na deze 3 tot 7 dagen de Witlof niet meer knapperig is. Je kunt Witlof ook invriezen. Blancheer gesneden Witlof eerst 2 minuten voor het invriezen. Daarna is het lof 2 tot 3 maanden houdbaar in de vriezer. Weer opwarmen gaat prima in bijvoorbeeld een pan kokend water.  
Witlof houdt niet van licht. Onder invloed van licht verkleuren de blaadjes namelijk groen en krijgen ze een bittere smaak.

Hoeveel heb je nodig?

Een portiegrootte is 250-300 gram per persoon. Dat zijn 3 tot 4 kleine of 2 tot 3 grote stronken. Reken bij rauwe witlof voor in bijvoorbeeld salade op 75 tot 100 gram.

Wist je dat?

Het duurt anderhalf jaar voor Witlof van het veld in de supermarkt belandt. Onze Witlof is binnen een week van het veld in je winkelmandje. Want vers is bij ons ook echt vers! 

Bestel Witlof

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
 Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
 Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis

Meer informatie over Witlof?

Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.

anderen kochten ook

NEDERLAND

Roodlof

per 500 gram 3,99
500 gram - 3,99
De kwaliteit van Groentebroer

supersnel = supervers
voor 10:00u besteld = vandaag in huis*

geen vreemde handen
alleen onze medewerkers raken je groenten en fruit aan

90% minder plastic
gewoon zoals vroeger

100% garantie
op smaak en kwaliteit

bestel op maat
tot op de gram nauwkeurig

kies zelf wat je eet
stel heel je pakket zelf samen en voorkom verspilling