Brussels grondlof
Roodlof
Witlof
  • ongeveer
  • ongeveer

Land van herkomst:
NEDERLAND
Algemeen
De rode variant van witlof heet roodlof. 

Smaak
Deze is zachter en zoeter van smaak dan gewone witlof.

Gebruik
Vooral om zijn mooie kleur wordt roodlof rauw verwerkt.

Bewaren
Roodlof is in de koelkast wel 6 dagen vers te houden.