Gebruik geen water om de trompette de la mort schoon te maken. De paddenstoel zuigt zo vol water en dat gaat ten koste van de smaak. Het beste poetst u de kelk en de buitenkant van de hoorn des overvloeds met een keukenpapiertje schoon. Omdat deze paddenstoel in het wild groeit, is de paddenstoel minder schoon dan gekweekte paddenstoelen.
Snijdt grote trompette de la morts in plakken of stroken, maar hou de kleinere exemplaren bij voorkeur heel. Bak de trompette de la mort, eventueel met andere paddenstoelen, in een aparte pan in olie of margarine. Liefhebbers bakken in echte boter, maar dit is minder gezond. Het komt de smaak wel ten goede. Bak in 5 tot 6 minuten gaar en breng op smaak met zout, peper en knoflook.