Knoflook
Meer informatie
Knoflook is familie van de bieslook en ui. Knoflook wordt breed toegepast in allerlei soorten gerechten. Knoflook wordt vooral gebruikt voor de scherpe, kruidige smaak die het geeft, maar knoflook is ook super voor je gezondheid. Het werkt bloeddrukverlagend en bevat onder andere vitamine A, B1 en B3.
Knoflook is onmisbaar in de keuken en knoflook van goede kwaliteit maakt hét verschil in je gerecht. Wij verkopen knoflook dat wordt gezien door de beste knoflook ter wereld.
Allerlei soorten
Knoflook is er zowel vers, gedroogd, gerookt als gefermenteerd. Verse knoflook heeft een minder intense smaak dan gedroogde knoflook en is ideaal voor wat mildere gerechten. Gedroogde knoflook is de bekendste soort knoflook, die ook in de schappen van de supermarkt ligt. Wij verkopen gedroogde knoflook uit de Lautrec regio, waar de beste knoflook ter wereld vandaan komt. Knoflook kan ook gerookt worden, daarmee verdwijnt de bittere nasmaak van de knoflook en krijgt de knoflook een fijn rook-aroma.
Gefermenteerde knoflook, ook wel zwarte knoflook genoemd, is langdurig verhit. Hierdoor wordt de knoflook zwart en krijgt de knoflook een hele andere smaak dan eerst. Sommigen beschrijven de smaak als balsamico-achtig. Zwarte knoflook moet je echt eens geprobeerd hebben!
Bestellen
Wij hebben de meeste groente dagelijks vers op voorraad en we leveren supersnel. Wat vers is, moet ook vers blijven.
Bestel voor 10:00 en je hebt het vandaag in huis.
