klantwaardering 9,6

supersnelle levering door heel Nederland

klantenservice zakelijk

assortiment

noten, pitten en zaden

ga naar

zakelijk waar bezorgen wij veelgestelde vragen voorwaarden over groentebroer inloggen

Typ in het veld hierboven je zoekopdracht

Acties Groenten Fruit Top 20 Nieuw

amalfi citroenen

beperkte voorraad

biologisch

Amalfi citroenen

Name: Amalfi citroenen
Brand: Groentebroer
SKU: 565
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock

per kilo - 17,99

1 kg - 17,99

verder winkelen

voeg toe aan favorieten

dé citroen voor limoncello

onbehandeld, zonder waxlaag

geroemd om haar dikke schil

per kilo - 17,99

inclusief btw

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

dé citroen voor limoncello

onbehandeld, zonder waxlaag

geroemd om haar dikke schil

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Amalfi citroenen?

Dit artikel komt uit ITALIË.

Weet je waarom onze klanten Amalfi citroenen bij ons kopen?

Amalfi citroenen zijn alleen te koop bij de specialist!
Wij hebben het hele seizoen rechtstreekse aanvoer uit Italië!
Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit!

Wat zijn Amalfi citroenen?

De Amalfikust is één van 's werelds beste regio voor de teelt van citroenen. De zon schijnt er vaak. En de warmte wordt draaglijk door de koudere lucht vanuit het Lattari gebergte en de frisse wind van zee.

Amalfi citroenen is een beschermde naam voor citroenen die aantoonbaar uit de Amalfi regio komen. Deze citroenen krijgen het kwaliteitskeurmerk I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).

Sfusato Amalfitano, zoals de citroenen ook genoemd worden, zijn daarom veel groter dan een normale citroen. Bovendien is de schil een stuk dikker. Dat maakt ze ideaal voor het gebruik in limonades, likeur en limoncello.

De citroen is enorm geurig en aromatisch.

Om de schil zorgeloos te kunnen gebruiken verkopen wij alleen de onbehandelde en biologische Amalfi's. Deze bevatten dus geen chemisch waxlaag. Dit verkort de houdbaarheid enorm. Je kunt ze in de koelkast slechts drie dagen bewaren.

Hoe smaken ze?

Citroenen uit de Amalfi regio zijn zoeter dan citroenen van elders. De smaak is friszuur en fruitig.

Het belangrijkste deel van de citroen is de schil. Deze is veel dikker, minder bitter en iets fruitiger dan een normale citroen.

Hoe gebruik je ze?

Het belangrijkste deel van de Amalfi is de schil. Deze is rijk aan smaak en oliën.

De Amalfi heeft een hele dikke schil dus veel meer netto opbrengst dan een gewone citroen.

99% van de gebruikers gebruikt deze citroenen voor overheerlijke... Limoncello!

Verder worden deze citroenen gebruikt in dressings, sauzen, gebak en drank. Ook daarvoor gebruik je hoofdzakelijk de schil.

Het ongebruikte deel van de citroen is lekker om te konfijten. Hiervoor snijdt je de citroen in schijfjes en leg ze in een ruime hoeveelheid suiker. Ze worden hier lekker houdbaar van én lekker friszoet van smaak!

Hoe bewaar je ze?

Om de schil zorgeloos te kunnen gebruiken verkopen wij alleen de onbehandelde en biologische Amalfi citroenen. Deze bevatten dus geen chemisch waxlaag. Maar dit verkort de houdbaarheid enorm.

Bovendien hebben ze vaak een steeltje hebben met stekeltjes waarmee ze elkaar kunnen prikken. Door die kleine prikplekken slaat bederf snel toe.

Ongekoeld zijn ze slechts 1 of 2 dagen houdbaar. Maar zelfs in de koelkast zijn ze maar 3 dagen houdbaar. Het advies is om de citroenen dus direct, en anders zeer spoedig te verwerken.

Trivia

Almalfi en Sorrento claimen beide de beste limoncello-citroenen te hebben. Beide regio's grenzen aan elkaar en hebben min of meer de zelfde teeltvoordelen. Het resultaat is dan ook vrijwel hetzelfde; super grote citroenen met een rijke smaak en een dikke schil.

Vuistregel om het verschil te zien tussen de Sorrento en Amalfi? Amalfi citroenen zijn bobbelig en ruw. Sorrento citroenen zijn wat gladder van schil.

Hoe dan ook zijn beide soorten zijn uitermate geschikt voor de lekkerste limoncello!

Bestel Amalfi citroenen

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.

Meer informatie?

Wil je meer informatie over ons of onze producten?

Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.

Klik hier voor onze contactinformatie.

Hier heb ik zin in!

ga naar winkelmand

of verder winkelen

Dit vind je vast ook lekker

Onbehandelde Citroenen Kopen bij de Fruitspecialist

beperkte voorraad

biologisch

Onbehandelde citroenen

per 500 gram - 4,99

500 gram - 4,99

Kaffir Limoenen Online Kopen bij de Fruitspecialist

beperkte voorraad

Kaffir limoenen

per 100 gram - 5,99

100 gram - 5,99

Finger Limes Online Kopen bij de Fruitspecialist

beperkte voorraad

Finger limes (limoenkaviaar)

per 100 gram - 19,99

100 gram - 19,99

Bergamot Citroenen Online Kopen bij de Fruitspecialist

Bergamot citroenen tijdelijk niet leverbaar

1 kg - 13,99

laat het me weten als dit weer leverbaar is

Hou mij op de hoogte

Wij sturen je een berichtje als
dit product weer leverbaar is.

Wat is je e-mailadres?

Bestel op maat

De kwaliteit van Groentebroer

supersnel = supervers

voor 10:00u besteld = vandaag in huis*

geen vreemde handen

alleen onze medewerkers raken je groenten en fruit aan

90% minder plastic

gewoon zoals vroeger

100% garantie

op smaak en kwaliteit

bestel op maat

tot op de gram nauwkeurig

kies zelf wat je eet

stel heel je pakket zelf samen en voorkom verspilling

Direct naar:

waar bezorgen wij
veelgestelde vragen

zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen

contact
solliciteren

algemene voorwaarden
privacy policy

Volg Groentebroer op:

\Groentebroer

0167 572 545

aanmelden

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Wij zijn vandaag gesloten

Ons familiebedrijf hecht waarde aan de zondag als rustdag.

Naast religieuze reden is de zondag voor ons een dag om uit te rusten en tijd te nemen voor elkaar.
Vanuit onze overtuiging willen wij op zondag geen geld verdienen. Daarom kunt u onze webshop wel bezoeken, maar de bestelfunctionaliteit is uitgeschakeld. Onze recepten en productinformatie zijn gewoon beschikbaar.

Bedankt voor uw begrip. Wij zijn er ons van bewust dat veel mensen het vreemd vinden om op zondag een webshop te sluiten. Het is echter een principe dat wij graag vasthouden, net als wij het principe eerlijk zakendoen nastreven.

Op andere dagen kunt u naar hartenlust bestellen en u mag erop rekenen dat wij onze uiterste best zullen doen om u tevreden te stellen!
Wij zien u morgen of later graag terug!