Wat is de herkomst van Durian?
Weet je waarom onze klanten Durian bij ons kopen?
- Durian is niet vaak verkrijgbaar in Nederland en daarom uniek bij Groentebroer.
- Wij verkopen vers ingevlogen durian.
- De liefhebber kan de unieke smaak van de durian erg waarderen!
Wat is een Durian?
Een durian is een vrucht die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt. De durian staat bekend als de meest stinkende vrucht ter wereld. Ondanks deze geur is de smaak van de durian zoet, een beetje zoals vanillevla, met scherpe randjes zoals knoflook of ui. De durian is zwaar en groot; hij kan zo’n 13 kg zwaar worden.
Hoe smaken ze?
De geur van de durian is vreselijk, maar de smaak van de durian wordt door liefhebbers erg gewaardeerd. De durian is zoet zoals banaan, maar tegelijkertijd ook scherp zoals knoflook of schimmelkaas. De textuur is zacht en roomachtig.
Let op: Een durian smaakt nooit zoals in het land van origine. Durians die wij moeten invliegen worden eerder geplukt zodat ze de reis kunnen overleven. Dit gaat ten koste van de smaak en sapgehalte. Het fruit uit het vuistje eten is niet echt aan te raden. De durian is wel zeer geschikt om te verwerken in gebak, smoothies, soepen, enzovoorts.
Hoe gebruik je ze?
Maak de durian open door aan de onderkant van de vrucht met een scherp mes een gat van ongeveer 5 cm diep te maken. Als je goed kijkt, zie je in de durian 5 naden zitten. Hierlangs kan je de durian in partjes snijden. Bescherm je andere hand tegen de stekels door de durian vast te houden met een theedoek. Durian kan je verwerken in desserts, curry, ijs en nog veel meer gerechten!
Hoe bewaar je ze?
Bewaar de durian op kamertemperatuur. Let wel op, want andere producten nemen de sterk aanwezige geur van de durian snel over! Hoelang de durian houdbaar is is lastig te voorspellen. Dat ligt voor 100% aan de rijpheid van de vrucht.
Bestel Durian
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Meer informatie?
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Bestel op maat
waar bezorgen wij
veelgestelde vragen
zakelijk
fruit op het werk
fruitboxen
offerte opvragen
contact
solliciteren
algemene voorwaarden
privacy policy
