Deze perzik wordt steeds meer verkocht, omdat hij zo sappig is. Een droge paraguaya bestaat bijna niet, in tegenstelling tot de gewone perzik. Daar is het risico op een droge, melige vrucht veel groter. Niet bij Groentebroer trouwens, want onze perziken zijn wel sappig. Ze zijn enorm zoet en kunnen eventueel met schil worden gegeten. Al is de schil wel wat stug.