De lychee, of litchi, is een exotisch vruchtje ter grootte van een kleine pruim. De schil heeft een geschubde structuur waardoor je hem heel makkelijk met je vingers kunt afpellen. Het vruchtje smaakt tropisch zoet en zit vol sappig vruchtvlees.
Lychees smaken lekker zoet en tropisch. Het vruchtje is bovendien altijd erg sappig waardoor het een snel, gezond en tropisch tussendoortje is.
De ingeblikte lychees op sap zijn een populaire vervanger voor verse lychees. Maar het verschil in smaak en kwaliteit is enorm. Voor de lange houdbaarheid krijgen de ingeblikte lychees een pluspunt. Maar qua voedingsstoffen, smaak en beleving? Dan zijn onze verse lychees de absolute winnaar.
Bewaren is een slecht idee in het geval van verse lychees. Het vruchtje is enorm vatbaar voor schimmelvorming op de buitenkant van de schil. Dit heeft vaak te maken met schommeling in temperatuur of een té vochtige bewaaromgeving. Gelukkig heeft de lychee een harde schil. De schimmels aan de buitenkant hebben geen invloed op het vruchtvlees.
Het beste advies is; eet lychees zo vers mogelijk. Wil je toch bewaren? Een (zeer) droge koelkast op 2 graden is de beste plaats.
In China is men net zo gek op lychees als wij in West Europa op aardbeien zijn. Als het hoogseizoen is losgebarsten worden ze bijna op elke hoek van de straat verkocht. Vaak per bos, of tros met de takken er nog aan. Vanwege die populariteit wordt lychees in West Europa vaak "Chinese aardbeien" genoemd.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.