Typ in het veld hierboven je zoekopdracht

Acties Groenten Fruit Top 20 Nieuw

ube

Ube Online Kopen bij de Groentespecialist

Ube tijdelijk niet leverbaar

Name: Ube
Brand: Groentebroer
SKU: 4251
Price: 5.99 EUR
Availability: BackOrder

500 gram - 5,99

laat het me weten als dit weer leverbaar is

Hou mij op de hoogte

Wij sturen je een berichtje als
dit product weer leverbaar is.

Wat is je e-mailadres?

verder winkelen

voeg toe aan favorieten

dit is èchte ube (geen paarse zoete aardappel)

hier maak je geweldige desserts mee

bekend uit de Zuidoost-Aziatische keuken

inclusief btw

laat het me weten als dit weer leverbaar is

Hou mij op de hoogte

Wij sturen je een berichtje als
dit product weer leverbaar is.

Wat is je e-mailadres?

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

dit is èchte ube (geen paarse zoete aardappel)

hier maak je geweldige desserts mee

bekend uit de Zuidoost-Aziatische keuken

snelle bezorging

100% garantie

klantwaardering 9,6 / 10

laat het me weten als dit weer leverbaar is

Hou mij op de hoogte

Wij sturen je een berichtje als
dit product weer leverbaar is.

Wat is je e-mailadres?

Ga je Filipijns uitpakken?

kokosnoten

Maak Filipijnse jam met kokosmelk en suiker!

kokosnoten

Maak Filipijnse jam met kokosmelk en suiker!

jackfruit (nangka)

Deze zoete, typisch Aziatische smaak combineert goed met Ube!

jackfruit (nangka)

Deze zoete, typisch Aziatische smaak combineert goed met Ube!

paarse zoete aardappel

Niet alle Ube's zijn donker gekleurd. De dieppaarse kleur krijg je van deze!

paarse zoete aardappel

Niet alle Ube's zijn donker gekleurd. De dieppaarse kleur krijg je van deze!

jonge kokosnoot

Veel meer Aziatisch ga je niet vinden!

jonge kokosnoot

Veel meer Aziatisch ga je niet vinden!

Oeps... vergeet je niet iets?

Je hebt toegevoegd.
Maar ben je het belangrijkste niet vergeten?

ube

nee, bedankt

Wat is de herkomst van Ube?

Dit artikel komt uit VIETNAM.

Weet je waarom onze klanten Ube bij ons kopen?

Ube is zelden verkrijgbaar!
Bekend uit de Filipijnen.
Enorm populair bij foodies op social media!

Wat is Ube?

Deze knol groeit voornamelijk in de Filipijnen, Zuid-oost Azië. Ze worden ook wateryam, violette yams of paarse yam genoemd. Het zijn de knollen van een gigantische klimplant.

Ze zijn rijk aan anthocyanen. Dat is een antioxidant die verantwoordelijk is voor de rode, blauwe en paarse kleur.

Omdat deze knollen heel moeilijk te verkrijgen zijn worden ze vaak vervangen door paarse zoete aardappels. Het verschil is echter heel duidelijk te zien. Aan de buitenkant is een Ube harig zoals een kokosnoot. Van binnen zijn ze meer roze dan paars. In het mooiste geval zijn ze donkerroze. Maar er zijn ook exemplaren die meer naar lichtroze en zelfs wit neigen.

Hoe smaken ze?

De smaak van Ube is nootachtig en aards. Met tonen van vanille en kokosnoot.

Hoe gebruik je ze?

Ube wordt veelal gebruikt in zoete lekkernijen. Ze is het hoofdingrediënt in het typisch, Filipijns dessert Halo-Halo. Ook wordt ze veel gebruikt in rijstkoekjes, taarten en gebak. Ook de bekende halaya of haleya jam wordt gemaakt van Ube. En last but not least maak je de lekkerste (en mooiste!) ijsdesserts met deze knollen.

Hoe bewaar je ze?

De buitenkant lijkt heel solide en stevig echter zijn ze slecht houdbaar. Bewaar deze knollen op een donkere plaats van ongeveer 10-12 graden. Ze zijn een week houdbaar.

Bestel Ube

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.