De rodekool die je bij Groentebroer.nl kunt kopen is een gladde, donkerrode koolsoort. Rodekool heeft frisse, donkerrode bladeren en de krop is gesloten. De rodekool heeft een echte koolsmaak en is de ideale groente voor in stamppotten, salades en stoofschotels.
De kooktijd van de rodekool is afhankelijk van hoe je de kool het liefst eet. Hou je van een knapperige bite, kook de rode kool dan 15 minuten. Je kunt rodekool trouwens ook rauw eten in een salade.
Toch wordt rodekool meestal lang gekookt, want zacht is gewoon het lekkerste. Als je echt de tijd hebt, maak je dit heerlijke recept.
Zeker weten dat je nog nooit zo lekker rodekool hebt gegeten.