Erwt-asperges
Groene asperges (per bos à 450 gram)
Mini-asperges groen (doosje à 200 gram)
Witte asperges import (per bos à 450 gram)
Handgeschilde asperges (per doos à 400 gram)
Hollandse asperges - maat AA (duimdik)
Hollandse asperges klasse II
  • ongeveer
  • ongeveer

Land van herkomst:
NEDERLAND

Algemeen

Erwt-asperges zijn kleine, dunne asperges die rauw gegeten kunnen worden. Ze vallen onder kiemgroenten.  


Weetje 

Scheuten zijn de jonge plantjes die ontkiemen uit de zaden van bijna iedere levende plant. Het kiemen is een proces waarbij het zaad, nadat het geweekt is, ontspruit. Kiemen zitten vol voedingsenergie voor het nieuwe plantje. Tijdens het groeiproces absorbeert het zaadje water en zwelt het op. Tegelijkertijd worden grote hoeveelheden enzymen vrijgemaakt en neemt ook de voedingswaarde toe. Deze processen zorgen ervoor dat de kiemen belangrijke voedingsstoffen bevatten, die een positief effect hebben op de gezondheid. 


Smaak

Lekker knapperig en een stevige bite. Ze smaken (uiteraard) naar asperges.


Gezonde eigenschappen

Kiemgroenten bevatten grote hoeveelheden anti-oxidanten die de vrije radicalen in ons lichaam onschadelijk maken. Vrije radicalen zijn stoffen die in het lichaam worden aangemaakt, de celweefsels beschadigen en het verouderingsproces versnellen. Scheuten zijn ook een goede bron van vitaminen, mineralen, eiwitten, enzymen, vezels en de nucleïnezuren DNA en RNA die zorgen voor celgroei en herstel. Het kiemproces zorgt er tevens voor, dat het zaadje wordt "voorverteerd",waardoor na het eten van het ontkiemde plantje de vertering en de opname van voedingsstoffen in het lichaam wordt vergemakkelijkt. De kans op allergieën wordt hierdoor verminderd.


Gebruik

Erwt-asperges zijn erg mooi als garnering van salades en amuzes.


Benodigd

Een doosje is genoeg om ca. 8 borden te garneren.


Bewaren

Erwt-asperges moeten koel en donker bewaard worden. In de koelkast blijven ze wel een week goed.


Kopen bij Groentebroer.nl

Groentebroer.nl heeft elke dag het grootste assortiment aan lekkere groenten en fruit in huis en kan uit voorraad leveren. Wij kopen dagelijks vers in bij telers en veilingen in de buurt en selecteren ons fruit door het zelf te proeven.

Inkoop op smaak heet dat.

 

Garantie

Groentebroer.nl staat al sinds 1932 op de markt. Groentebroer.nl staat al jaren in de top 3 van de verkiezing Beste Groenteman van Nederland. Door onze jarenlange ervaring durven wij te zeggen dat wij echt verstand hebben van groenten en fruit.

En dat kunnen wij bewijzen ook.

Wij geven namelijk 100% garantie op smaak en kwaliteit.

 

Plastic

Wij hebben een hekel aan plastic. Groentebroer.nl gebruikt daarom 90% minder plastic dan de supermarkt. Alleen producten waar het echt niet anders kan, zitten in plastic verpakt.

 

Bezorgen of ophalen

Wij verkopen alleen groenten en fruit die supervers zijn. Daarom leveren wij supersnel door heel Nederland. Vandaag besteld = vandaag in huis!

Afhalen is ook mogelijk, gewoon bij ons op het bedrijf in Sint Philipsland of aan de kraam.

Doe de postcodecheck om te zien hoe snel wij bij u leveren of kijk hier waar onze kramen staan.

 

Meer informatie over Erwt-asperges?

Wilt u meer informatie over ons of onze producten?

Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan u graag te woord.

Klik hier voor onze contactinformatie.