Apple bore wordt ook wel Jujube genoemd en is een vrucht die oorspronkelijk uit India en China komt. In India werden ze ook wel poor man's apple genoemd, omdat appels vroeger veel duurder waren. Nu wordt deze vrucht juist heel erg gewaardeerd en is het een populaire snack. Jujube kan je zowel onrijp (als ze nog groen is) als rijp (wanneer ze geel tot rood wordt) eten. De vruchten zijn ongeveer net zo groot als een pruim en hebben ook een pit in het midden.
Apple bore is zoet en bloemig van smaak. De groene vruchten zijn echt extreem knapperig. Hoe rijper, hoe zachter en zoeter jujube wordt.
Apple bore wordt vooral uit het vuistje gegeten, maar je kunt ze ook gebruiken voor in de yoghurt of voor een unieke fruitsalade. De vruchten zijn ook heel lekker om zelf te drogen.
Bewaar de Jujube in de koelkast, op die manier blijven ze een week goed. Als je de vruchten wat rijper wil laten worden kan je ze op de fruitschaal leggen, ze schieten dan snel van groen naar geelrood.
De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.
Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.