De Kouseband die je bij Groenebroer kunt kopen is een een typische Surinaamse groente die gebruikt wordt in bijvoorbeeld roti. Het is een lange, groene peul die lijkt op een uitgerekte sperzieboon. De smaak is echter pittiger.
Kouseband smaakt zoeter en pittiger dan de gewone sperzieboon. Bij gebrek aan kouseband (en uit gierigheid) maken Nederlanders roti met sperzieboontjes, maar zo hoort het natuurlijk niet. Zeker niet als je ze hier gewoon kunt bestellen en wij je kouseband razendsnel thuisbezorgen.
Zeg je kouseband, dan zeg je roti. Maar deze bijzondere peulvruchten spelen een hoofdrol in tal van andere heerlijke gerechten.
Met zout vlees of pittig varkens- of rundvlees is kouseband bijvoorbeeld erg lekker. Ook de combinatie met (gedroogde) garnalen, rijst en zuurgoed is geweldig.
Ook in Massala met kip wordt kouseband gebruikt.
Onmisbaar bij de bereiding van kouseband zijn ui, knoflook en pepertjes.
Bij de bereiding van kouseband snij je de boontjes in kleine stukjes van 3 à 4 cm en kook, roerbak of stoof je ze in weinig water in ca. 15 minuten gaar.
Voor de meeste gerechten reken je op 200 gram per persoon.
De lekkerste Kouseband koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.