Typ in het veld hierboven je zoekopdracht
Cocoavrucht Online Kopen bij de Fruitspecialist
EQUADOR

Cacaovrucht

per 500 gram - 17,99
1 stuk - 28,78
uit het vuistje te eten
maak zelf chocolade
unieke vrucht
snelle bezorging
100% garantie
klantwaardering 9,6 / 10

Wat is de herkomst van Cacaovrucht?

Dit artikel komt uit EQUADOR.

Weet je waarom onze klanten Cacaovruchten bij ons kopen?

  • De cacaovrucht is bekend als de basisingrediënt voor chocolade, maar de vrucht zelf is ook ontzettend lekker.
  • Het vruchtvlees van de cacaovrucht heeft een tropische smaak richting mangistan of lychee.
  • Rijpe cacaovruchten smaken al een beetje naar chocolade.

Wat is de Cacaovrucht?

De cacaovrucht is, zoals verwacht, de vrucht van de cacaoboom. De vrucht heeft een dikke schil waarin wit vruchtvlees zit. In het witte vruchtvlees zitten de cacaobonen. Van de gedroogde cacaobonen wordt cacaomassa gemaakt. 

Hoe smaakt de Cacaovrucht?

De cacaovrucht heeft een zoete, frisse smaak, ze smaakt een beetje naar mango. De textuur van de vrucht heeft wat weg van een lychee. De unieke combinatie van smaken maakt deze vrucht geliefd onder de locals. 

Hoe gebruik je de Cacaovrucht?

Het witte vruchtvlees kan heel goed uit de hand gegeten worden. De smaak varieert per seizoen tussen friszuur tot friszoet. Hoewel ze niet voor 100% hetzelfde smaken als bewerkte chocolade is de smaak van chocolade direct herkenbaar. De bonen kunnen niet uit de hand gegeten worden.


Wil je zelf chocolade maken?

  1. Haal alle bonen met aanhangend vruchtvlees uit de vrucht.
  2. Laat de bonen fermenteren door ze afgedekt ,op kamertemperatuur, te bewaren voor een dag of 10. De bonen veranderen van kleur en krijgen een chocoladesmaak
  3. Laat de bonen vervolgens goed drogen in de zon of met behulp van een oven.
  4. Brand de bonen minstens een half uur tussen de 120 en 150 graden.
  5. Verwijder de omhulsels van de bonen zoals het vliesje van een pinda.
  6. Vermaal alle vliesloze bonen tot poeder. Hoera! Je hebt cacaopoeder!

Hoe bewaar je de Cacaovrucht?

Bewaar de cacaovrucht op de fruitschaal. Zo kan de vrucht verder rijpen en ontwikkelt de smaak zich.

Bestel Cacaovruchten

De lekkerste groenten en fruit koop je bij Groentebroer.nl.
Kies uit het grootste assortiment van de specialist. Stel zelf je pakket samen met alles wat je lekker vindt in elk gewenste aantal of gewicht.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België. Voor de meeste regio's en dagen geldt: vandaag voor 10:00 besteld = vandaag in huis.

Meer informatie?

Wil je meer informatie over ons of onze producten?
Neem contact op met Groentebroer.nl, wij staan je graag te woord.
Klik hier voor onze contactinformatie.
Hier heb ik zin in!

Dit vind je vast ook lekker

Cherimoya Online Kopen bij de Fruitspecialist
SPANJE

Cherimoya

per stuk - 5,99
1 stuk - 5,99
Jackfruit Online Kopen bij de Fruitspecialist
THAILAND

Jackfruit (nangka)

per stuk - 189,99
1 stuk - 189,99

Bestel op maat

De kwaliteit van Groentebroer

supersnel = supervers
voor 10:00u besteld = vandaag in huis*

geen vreemde handen
alleen onze medewerkers raken je groenten en fruit aan

90% minder plastic
gewoon zoals vroeger

100% garantie
op smaak en kwaliteit

bestel op maat
tot op de gram nauwkeurig

kies zelf wat je eet
stel heel je pakket zelf samen en voorkom verspilling